W dniu 23 maja br grupa uczniów naszego liceum uczestniczyła w warsztatach przygotowanych przez Śląską Wyższą Szkołę Medyczną z Katowic. Prowadzącą warsztaty była pani dr Marta Rogalska, a ich tematyką było wykrywanie chemicznych dodatków do żywności.
Warsztaty miały na celu edukację uczestników w zakresie definicji i rodzajów dodatków do żywności (konserwanty, barwniki, wzmacniacze smaku, emulgatory, stabilizatory), identyfikację i analizę chemicznych dodatków. Uczestnicy rozpoznawali obecność różnych substancji chemicznych stosowanych w przemyśle spożywczym. Dzięki warsztatom nasi uczniowie poznali wpływ dodatków chemicznych na zdrowie człowieka oraz zdobyli praktyczne umiejętności laboratoryjne.
![](https://i0.wp.com/curie.edu.pl/wp-content/uploads/2024/05/4dc9fda0-38ab-4248-8fa3-dcd9d50e7c81.jpeg?resize=695%2C927&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/curie.edu.pl/wp-content/uploads/2024/05/4b517a3d-7561-4dce-b4e8-cacd202656ff.jpeg?resize=695%2C521&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/curie.edu.pl/wp-content/uploads/2024/05/ce949af4-bc3b-499a-8469-6fc7f00275c8.jpeg?resize=695%2C521&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/curie.edu.pl/wp-content/uploads/2024/05/6cd0da93-334f-4267-8746-0143d2d15b77.jpeg?resize=695%2C521&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/curie.edu.pl/wp-content/uploads/2024/05/202ace96-c7f8-418f-8782-f7be8f1bcb0d.jpeg?resize=695%2C927&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/curie.edu.pl/wp-content/uploads/2024/05/6eb19ff5-6672-4dbd-b4fa-d92202782cf1.jpeg?resize=695%2C927&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/curie.edu.pl/wp-content/uploads/2024/05/fda1f281-1b5f-4b82-83fd-c035a4aba3a5.jpeg?resize=695%2C927&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/curie.edu.pl/wp-content/uploads/2024/05/c43ed564-df8b-475c-a364-a2fdd76de100.jpeg?resize=695%2C927&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/curie.edu.pl/wp-content/uploads/2024/05/1e479e8c-7bb7-49fb-8e94-70cc83a0fa6d.jpeg?resize=695%2C927&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/curie.edu.pl/wp-content/uploads/2024/05/16b8c24f-6a5b-4047-8025-f605001362cb.jpeg?resize=695%2C521&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/curie.edu.pl/wp-content/uploads/2024/05/b9dae65c-4e9b-4bae-8faa-1395ed4737ce.jpeg?resize=695%2C927&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/curie.edu.pl/wp-content/uploads/2024/05/95124ca2-5d50-4c91-a9b9-12fc1a2c25ab.jpeg?resize=695%2C927&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/curie.edu.pl/wp-content/uploads/2024/05/71dc6b97-ee9d-43d9-9743-ceea42eb594d.jpeg?resize=695%2C927&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/curie.edu.pl/wp-content/uploads/2024/05/5511190f-064b-490a-908f-02b3903f77f6.jpeg?resize=695%2C927&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/curie.edu.pl/wp-content/uploads/2024/05/eba2fcd6-cd4f-407e-ab43-bc56e598effc.jpeg?resize=695%2C521&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/curie.edu.pl/wp-content/uploads/2024/05/1fb6ada5-9f8b-4e9a-9da8-a4bb9f6241c2.jpeg?resize=695%2C927&ssl=1)